光沢(こうたく、英語: lustre、luster)は、物体表面の物理的性質で、対応する心理的属性をつや(艶)や光沢感などと呼ぶ。光沢は主として光を反射する程度によって決まるが、実際には、正反射光と散乱反射光の強さの比、正反射像の鮮明さ、表面のざらつき模様などが強く影響する。